米ぬかに秘めれた栄養素を無駄なく毎日食べられるように栄養補助食品「ライスブライアン🄬」を開発・販売しております。

 

新潟県（にいがたけん）1位。 北海道（ほっかいどう）2位、秋田県（あきたけん）3位となっています。

 

米の総生産量（そうせいさんりょう）は8,607,000tです。

（農林水産省調べ）

 

国内米の年間生産高は約860万トン、玄米の表面をけずって精米すると出来るのが「米ぬか」です。

 

この中には玄米に含まれる栄養素が9割以上含まれるとの研究データがあります。

 

「米ぬか」は胚芽と種皮、果皮が原料であります。

 

胚芽には抗酸化作用のあるビタミン類やミネラル等、体の毒素の排出を助けるフィチン酸、表皮部分には腸内を掃除してくれる食物繊維などの成分が多く含まれています。

お米の大部分の機能を排除した部分、炭水化物（白米）を私達は食しております。

 

詳しくは一般財団法人 日本米穀商連合会をご覧ください。